Ricette

Dolci e dessert

Torta di mele: ricetta facile per preparare una torta di mele soffice e gustosa

Torta di mele: ricetta facile per preparare una torta di mele soffice e gustosa

La torta di mele è un “grande classico” nel campo delle ricette dolci. Questa è la mia ricetta (personalizzata) della torta di mele: è facilissima da preparare, veloce da cuocere e il risultato è davvero strepitoso.

Dolci e dessert

Yogurt ricco con bacche di Goji, noci e scaglie di cioccolato fondente

Yogurt ricco con bacche di Goji, noci e scaglie di cioccolato fondente

Le bacche di Goji sono deliziose e ancor più benefiche se consumate di mattina, in particolar modo se vengono abbinate con gli ingredienti giusti: ecco una ricetta facile e gustosa per preparare una colazione light, dal sapore gradevole e, allo stesso tempo, molto nutriente.

Primi piatti

Conchiglie con cavolo romanesco e pomodori secchi

Conchiglie con cavolo romanesco e pomodori secchi (ricetta vegana)

Una ricetta vegana o vegetariana che, una volta provata, non potrai più fare a meno di mettere in tavola: la pasta con cavolo romanesco e pomodori secchi sott’olio.

Secondi piatti

Polpettone vegetariano di ceci e cavolo romanesco: una delizia!

Polpettone vegetariano di ceci e cavolo romanesco: una delizia!

La ricetta di questo polpettone di ceci e cavolo romanesco, rigorosamente vegetariano, è facilissima da preparare. Lasciati tentare da questa “novità” completamente priva di carne e di certo ne resterai conquistata.

Secondi piatti

Parmigiana di melanzane vegana gustosa e light

Parmigiana di melanzane vegana gustosa e light

Le melanzane sono un alimento versatile, che dà delle belle soddisfazioni in cucina, soprattutto per preparare secondi e contorni leggeri ma, allo stesso tempo, sfiziosi. Oggi propongo una ricetta adatta sia al pranzo che alla cena: una gustosa Parmigiana di melanzane vegana.

Dolci e dessert

Crostata di ricotta con gocce di cioccolato (ricetta facile)

Crostata di ricotta con gocce di cioccolato (ricetta facile)

La ricetta che ti propongo in questo post è facile da preparare e a dir poco deliziosa. E’ una rivisitazione della crostata tradizionale: la mia versione è ripiena di ricotta piuttosto che di marmellata ed è arricchita con una esplosione di gocce di cioccolato.

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