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Proprietà nutrizionali degli alimenti

Nerisi: le proprietà benefiche del Grano duro antico siciliano

Nerisi: le proprietà benefiche del Grano duro antico siciliano

Il Grano duro antico siciliano (Nerisi) è da sempre considerato un prodotto d’eccellenza. Grazie al clima caldo e secco della Sicilia, che gli permette di crescere senza essere alterato dalle micotossine, e al suo basso indice di Glutine, questo Grano conserva straordinarie caratteristiche che lo rendono ideale per combattere stitichezza, […]

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