Post Tagged with: "Ricette vegane e vegetariane"

Dolci e dessert

Yogurt ricco con bacche di Goji, noci e scaglie di cioccolato fondente

Yogurt ricco con bacche di Goji, noci e scaglie di cioccolato fondente

Le bacche di Goji sono deliziose e ancor più benefiche se consumate di mattina, in particolar modo se vengono abbinate con gli ingredienti giusti: ecco una ricetta facile e gustosa per preparare una colazione light, dal sapore gradevole e, allo stesso tempo, molto nutriente.

Primi piatti

Conchiglie con cavolo romanesco e pomodori secchi

Conchiglie con cavolo romanesco e pomodori secchi (ricetta vegana)

Una ricetta vegana o vegetariana che, una volta provata, non potrai più fare a meno di mettere in tavola: la pasta con cavolo romanesco e pomodori secchi sott’olio.

Secondi piatti

Polpettone vegetariano di ceci e cavolo romanesco: una delizia!

Polpettone vegetariano di ceci e cavolo romanesco: una delizia!

La ricetta di questo polpettone di ceci e cavolo romanesco, rigorosamente vegetariano, è facilissima da preparare. Lasciati tentare da questa “novità” completamente priva di carne e di certo ne resterai conquistata.

Secondi piatti

Parmigiana di melanzane vegana gustosa e light

Parmigiana di melanzane vegana gustosa e light

Le melanzane sono un alimento versatile, che dà delle belle soddisfazioni in cucina, soprattutto per preparare secondi e contorni leggeri ma, allo stesso tempo, sfiziosi. Oggi propongo una ricetta adatta sia al pranzo che alla cena: una gustosa Parmigiana di melanzane vegana.

Secondi piatti

Polpette vegetariane di Tofu con verza e semi di Chia

Polpette vegetariane di Tofu con verza e semi di Chia

Vuoi preparare una ricetta con il Tofu davvero deliziosa? Hai degli avanzi di verdura che vuoi sprecare? Queste polpette vegetariane di Tofu con verza e semi di Chia sono squisite, leggere e facili da preparare.

Proprietà nutrizionali degli alimenti

Le numerose proprietà nutrizionali del Tofu al servizio della tua salute

Le numerose proprietà nutrizionali del Tofu al servizio della tua salute

Hai mai mangiato il Tofu? Si tratta di una specie di formaggio vegetale che si ottiene dalla cagliatura del latte di Soia. Il procedimento è, dunque, simile a quello usato per la produzione del formaggio dal latte vaccino.

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